Ingrédients principaux :

2 pavés de saumon (avec ou sans peau, selon préférence)

Ingrédients complémentaires :

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de jus de citron

Sel et poivre noir au goût

1/2 cuillère à café de paprika ou d’herbes de Provence (optionnel)

1 gousse d’ail émincée (optionnel)

Méthode de préparation :

Préchauffez votre air fryer à 180 °C (350 °F).
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel, le poivre, et les épices de votre choix.
Badigeonnez généreusement les pavés de saumon avec ce mélange, en les massant légèrement pour faire pénétrer les saveurs.
Disposez les pavés dans le panier de l’air fryer (peau vers le bas si elle est présente), en laissant un peu d’espace entre eux.
Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, selon l’épaisseur du saumon, jusqu’à ce qu’il soit bien doré à l’extérieur et encore moelleux à cœur.
Servez chaud avec une salade, des légumes vapeur ou du riz pour un repas complet et équilibré.