Dans l'ensemble, c'est un excellent appareil, surtout si votre plaque de cuisson est située dans un endroit où il est impossible d'installer une hotte aspirante traditionnelle. Voici deux conseils utiles : si vous habitez une maison moderne dotée d'un plafond en plaques de plâtre, je vous recommande d'installer une traverse en bois (de classe C16) entre les solives, qui sont généralement espacées d'environ 40 cm. Utilisez un outil multifonction pour découper soigneusement une section de 60 x 60 cm dans le plafond. Fixez ensuite solidement cette traverse entre les solives à l'aide de vis robustes. Remettez en place la plaque de plâtre, puis réalisez les joints ; pour ce type de réparation, j'apprécie particulièrement l'enduit « Easifill ». J'ai également opté pour des vis à bois à tête hexagonale de 60 mm : comme la plaque de plâtre mesure 20 mm d'épaisseur, cela permettait d'obtenir 40 mm de filetage dans la traverse. C'est important, car non seulement l'appareil est lourd, mais les vibrations, sur la durée, pourraient poser problème. Ensuite, la fixation de la plaque de montage et le raccordement des câbles se font très simplement. Pour faciliter l'opération, j'ai posé la hotte sur un tabouret de 65 cm de haut ; cela a évité à quiconque de devoir supporter le poids de l'appareil pendant l'installation !
