I N G R E D I E N T S

pour ≈ 20 samoussas
Feuilles de samoussas
500g Blancs de poulet
Sel
Poivre
1CS Jus de citron
1CC Ail en poudre
1CC Gingembre en poudre
1/2CC Paprika
1CS Curry
1CC Curcuma
Coriandre
Persil ciselés
1 Petit oignon
1 Poivron
Huile d'olive
Fromage

P R E P A R A T I O N

1.Couper le blanc de poulet en petits morceaux, le faire mariner avec le citron, ail, gingembre, sel, poivre, paprika, curry, persil, coriandre et laisser reposer au frais pendant 30 minutes
2.Couper les poivrons et oignons en dés
3.Chauffer l'huile d'olive légèrement sur une poêle et faire revenir le poulet pendant 5 minutes. Ajouter les poivrons et oignons
4.Mélanger le tout, ajouter un peu d'eau, le reste de la marinade et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
5.Faire mijoter jusqu'à évaporation complète de l'eau et laisser refroidir.
6.Etaler la galette de samoussas, déposer du fromage et une cuillère de farce puis de nouveau du fromage et former des triangles.
7.Placer les samoussa dans le panier cuisson vaporiser d’huile et lancer la cuisson 8min à 180 degrés puis retourner a mi cuisson.
8.Déguster avec une petite salade c’est top 👌

RECETTE DE@foodtoaud👨🏻‍🍳❤