S U P R E M E C a c a h u è t e V2 🥜

Hier pour le goûter j’ai refais mon suprême cacahuète avec une légère variante et la texture était vraiment trop agréable en bouche ! On aurait dit un genre flan tout en étant très onctueux 👌 cette recette est facile et rapide à faire est très rafraîchissante avec ces chaleurs !

S U P R E M E C a c a h u è t e V2 🥜

Temps de cuisson de 30 minutes

I N G R E D I E N T S

20g Farine de riz vanille

10g Farine cacahuète

1CC Sucrant

1CC Poudre aromatisante peanut*

220ml Boisson avoine*

1/2 Sachet d’agar agar

* possibilité de remplacer la boisson d’avoine par une autre boisson végétale ou du lait et la poudre aromatisante par du sucre ou autre sucrant

P R E P A R A T I O N

Mettre tous les ingrédients dans une casserole, placer sur le feu et mélanger sans arrêt jusqu’à ce que la préparation épaississe, verser immédiatement dans un ramequin et laisser refroidir avant de placer au frigo jusqu’à la dégustation, attendre minimum 4h avant de le manger 😉

Pour le topping j’ai préparé une sauce avec la farine de cacahuète que j’ai ré-hydratée avec quelques goutes d’arôme et quelques pistaches c’est super bon !

Vidéo culinaire :

Recette de @foodtoaud👨🏻‍🍳❤