Mon astuce pour me faire plaisir chaque matin sans avoir besoin de sortir une poêle et de cuisiner c’est de faire une très grosse fournée de pancakes et de les congeler !

La veille au soir je sors un sachet de pancakes que je place au frigo et au petit matin je n’ai plus qu’à les dévorer, ils restent super frais et moelleux comme si ils venaient d’être fait !

Alors fait comme moi prépare tes petits déjeuner et goûter à l’avance ! 🥞

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I N G R E D I E N T S

Pour 4/5 portions

160g Blanc d’œuf

200g Skyr ou fromage blanc

170ml Boisson végétale ou lait

40g Farine Coco

150g Farine avoine aromatisée

Bicarbonate

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Dans un saladier ajouter tous les ingrédients et bien mélanger, attendre quelques minutes que la pâte épaississe. Faire chauffer dans une poêle chaude à feu doux de chaque côté.

Pour cette fournée j’ai opté pour la farine d’avoine goût nutchoc et le Skyr coco cette association de saveur est exquise !

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Recette de @foodtoaud👨🏻‍🍳❤