Une table de cuisson à induction portable peut être extrêmement utile en raison de sa commodité et de son efficacité. Si vous avez une cuisine particulièrement petite ou si vous avez besoin de cuisiner beaucoup à l'extérieur, il est préférable de vous procurer une table de cuisson à induction portable. Il prend très peu de place sur le plan de travail et vous pouvez l'emporter à l'extérieur pour cuisiner quand vous en avez besoin. Alors, comment choisir la bonne table de cuisson à induction portable et que devez-vous prendre en compte ?
Voici tous les points importants à vérifier avant d'acheter votre table de cuisson à induction portable :
La puissance
Comme tous les appareils électroménagers, la puissance sera un critère décisif dans le choix de votre table de cuisson à induction portable. Cette puissance est exprimée en watts. En effet, plus la table de cuisson est puissante, plus le chauffage sera rapide et homogène. A l'inverse, une plaque à induction de faible puissance sera très contraignante car elle met trop de temps à chauffer et est peu efficace. Bien entendu, vous devrez diviser la puissance par le nombre de foyers si votre table de cuisson comporte plusieurs foyers.
Le nombre de poêles et leurs tailles
Généralement, il existe des tables de cuisson à induction portables avec un ou deux foyers. Avoir plusieurs réchauds peut être pratique si vous envisagez de préparer plusieurs plats simultanément. Vous devrez également porter une attention particulière à la taille de vos poêles. Plus la zone de cuisson est grande, plus vous pourrez utiliser de grands ustensiles de cuisine.
La plage de température
Assurez-vous que votre plaque à induction a la plage de température la plus large possible. J'entends par là le nombre d'étapes et de niveaux de température que votre table de cuisson peut atteindre. Plus ce nombre est élevé, plus vous pouvez régler la température avec précision. Il est même possible de choisir la température souhaitée sur certaines plaques de cuisson.
Les tailles
Ce critère va souvent de pair avec le nombre de foyers sur la plaque à induction. Il faudra donc veiller à ce que votre table de cuisson à induction portable soit la plus compacte possible pour pouvoir être rangée facilement ; ce sera le cas si vous manquez de place chez vous.
Le poids
En règle générale, les plaques à induction portables sont plutôt légères. Mais certains modèles (comme les tables de cuisson professionnelles) peuvent être très épais et lourds. Si vous envisagez de déplacer régulièrement votre appareil, vous devrez tenir compte de ce critère.
Fonctionnalités
Nous allons parler ici de toutes les fonctionnalités intégrées à votre table de cuisson. Sur certains appareils, il sera possible de trouver une minuterie, un mode chauffage rapide, un mode maintien au chaud, et un affichage de température ou encore une sécurité enfant.
Ergonomie générale
Votre appareil doit être simple et facile à utiliser. La plupart des modèles sont équipés de touches sensitives ou tactiles. Ceux-ci doivent être réactifs et intuitifs. Le nombre de programmes et de fonctions ne devrait pas compliquer inutilement votre plaque à induction.
Sécurité
Une table de cuisson peut rester potentiellement dangereuse en cas de mauvaise utilisation ou manipulation, il est donc préférable d'avoir quelques garanties en termes de sécurité. Je pense notamment à la sécurité enfant, qui verrouillera les touches de votre table de cuisson et empêchera tout démarrage intempestif. Mais aussi la protection anti-surchauffe, qui éteindra automatiquement la table de cuisson si elle atteint une température bien supérieure. Enfin, la sécurité anti-débordement coupera l'alimentation dès que votre casserole commencera à déborder.
La marque
Je vous conseille vivement de choisir une plaque à induction d'une marque connue et réputée pour sa fiabilité. Ce sera d'autant plus important si vous comptez l'utiliser régulièrement. En choisissant une marque connue, vous aurez bien plus de garanties quant à la fiabilité de la plaque à induction. Et il vous sera beaucoup plus facile de trouver des informations sur le modèle. Et de nombreuses marques offrent généralement une garantie, ce qui est important, et vous devriez vous procurer un portable avec une garantie minimale d'un an.
Prix
Personnellement, je déconseille fortement d'opter pour un appareil premier prix. Ces plaques sont très peu fiables, excessivement longues à chauffer et la chaleur est très mal répartie. Même si le prix de base peut être attractif, vous regretterez rapidement votre investissement.
Il est plus logique de mettre quelques dizaines de dollars de plus dans une table de cuisson plus efficace qui durera de nombreuses années. Aussi, les prix étaient beaucoup plus avantageux sur Internet qu'en magasin. Et en plus, vous aurez le choix entre de nombreux modèles. Dans les magasins physiques, les prix sont souvent beaucoup plus élevés, notamment à certaines périodes de l'année, comme la rentrée ou les fêtes de fin d'année.
Dernières pensées
Nous espérons que cet article a répondu à vos questions sur les plaques à induction portables. Si vous cherchez à acheter une plaque à induction portable, découvrez la gamme de plaques à induction de qualité supérieure disponible sur Ciarra Appliance. Nous fournissons des plaques à induction portables de qualité et à haute efficacité énergétique avec une garantie de 2 ans et divers appareils de cuisine.