Les plaques de cuisson ventilées changent la donne dans la conception de cuisines modernes, offrant une solution de cuisson élégante, efficace et facile à utiliser. Dans cet article, nous plongerons dans le monde des plaques de cuisson ventilées, en explorant leur fonctionnement, leurs avantages et inconvénients, leurs alternatives et leurs coûts.
Comment fonctionnent les plaques ventilées ?
Une table de cuisson ventilée, également appelée table de cuisson ventilée, est une table de cuisson en céramique, à induction ou à gaz avec une hotte aspirante intégrée au milieu. Cet appareil innovant deux-en-un fonctionne à la fois comme poêle et comme extracteur, éliminant ainsi le besoin d'un ventilateur d'extraction séparé. La table de cuisson comprend plusieurs brûleurs et un système de ventilation haute puissance qui aspire la fumée et les odeurs à travers un système de filtre. Selon le modèle, il peut soit faire recirculer l'air, soit l'évacuer vers l'extérieur.
Quels sont les avantages d’une table de cuisson ventilée ?
1. Flexibilité de cuisson : les plaques de cuisson ventilées permettent d'utiliser des casseroles et des poêles plus grandes, car la chaleur reste concentrée sur la plaque de cuisson.
2. Répartition uniforme de la chaleur : la chaleur est répartie plus uniformément, offrant une surface plus chaude là où c'est nécessaire.
3. Nettoyage facile : aucun ventilateur d'extraction signifie moins de débris alimentaires et un nettoyage plus facile.
4.Sécurité : les plaques de cuisson ventilées réduisent le risque de heurter ou de renverser une hotte aspirante.
5. Look moderne : ils affleurent le plan de travail, se fondant parfaitement dans le design de la cuisine.
6. Fonctionnement silencieux : les modèles de milieu de gamme à haut de gamme avec systèmes de recirculation sont nettement plus silencieux.
Inconvénients des plaques de cuisson ventilées
1. Coût plus élevé : les plaques de cuisson ventilées sont plus chères que les autres types de plaques de cuisson.
2.Espace limité des brûleurs : La plupart des modèles ont quatre brûleurs, sans espace pour un cinquième.
3. Exigences d'installation : ils doivent être installés par un installateur de gaz qualifié.
4. Exigences en matière de ventilation : elles nécessitent une ventilation vers l’extérieur.
5. Ne convient pas pour une utilisation en extérieur.
Où puis-je placer une table de cuisson ventilée ?
Les plaques de cuisson ventilées sont mieux placées au centre de la cuisine, permettant une bonne circulation de l’air. Ils peuvent être utilisés sous les fenêtres et sont idéaux pour les petites cuisines, éliminant le besoin d'un ventilateur d'extraction séparé.
Pourquoi les plaques de cuisson à ventilation sont-elles bonnes pour les îlots de cuisine ?
Les plaques de cuisson ventilées sont parfaites pour les îlots de cuisine, car elles assurent une extraction efficace sans occuper un espace précieux sur le plan de travail. Ils peuvent être installés sous l’îlot et ventilés en dessous, ce qui en fait une solution idéale pour les espaces de cuisine sociaux.
Conclusion:
Les plaques de cuisson ventilées sont un appareil de cuisine révolutionnaire qui offre une solution de cuisson élégante, efficace et facile à utiliser. Même si elles présentent certains inconvénients, les avantages des plaques de cuisson ventilées en font une option intéressante pour la conception de cuisines modernes. Pensez à intégrer une plaque de cuisson ventilée dans la rénovation de votre cuisine pour une expérience de cuisine élégante, fonctionnelle et sûre.