Conseils d'entretien
1. Nettoyer régulièrement
La première et la plus importante étape pour entretenir votre plaque à induction est de la nettoyer régulièrement. Contrairement aux plaques à gaz ou électriques, les plaques à induction ne disposent pas de brûleurs ou de grilles démontables et nettoyables. Au lieu de cela, ils ont une surface lisse en vitrocéramique qui doit être essuyée après chaque utilisation. Utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer la surface et évitez d'utiliser des nettoyants abrasifs qui peuvent rayer la surface.
2. Vérifiez les dommages
Avant d'utiliser votre table de cuisson à induction, il est important de vérifier l'absence de signes de dommages, tels que des fissures ou des éclats sur la surface en vitrocéramique. Si vous constatez des dommages, n'utilisez pas la table de cuisson tant qu'elle n'a pas été réparée ou remplacée.
3.Utilisez les bons ustensiles de cuisine
Les plaques à induction nécessitent des types d'ustensiles de cuisine spécifiques pour fonctionner correctement. La batterie de cuisine doit être fabriquée dans un matériau magnétique, comme la fonte ou l'acier inoxydable. Les ustensiles de cuisine en aluminium, en cuivre et en verre ne fonctionneront pas sur les plaques à induction. Avant d'acheter des ustensiles de cuisine, vérifiez s'ils sont compatibles avec l'induction.
4. Évitez la surchauffe
Une surchauffe peut endommager la surface vitrocéramique de la plaque à induction. Pour éviter la surchauffe, ne laissez pas une casserole vide sur la table de cuisson pendant une période prolongée et n'utilisez pas d'ustensiles de cuisine trop petits ou trop grands pour la table de cuisson.
5.Utilisez les bons paramètres
Les plaques à induction sont livrées avec une variété de réglages, y compris les niveaux de température et de puissance. L'utilisation des bons réglages pour le type d'aliments que vous cuisinez peut aider à prévenir la surchauffe et à garantir que vos aliments sont cuits correctement.
Des conseils de dépannage
1.Pas de puissance
Si votre plaque à induction ne s'allume pas, vérifiez si elle est branchée et si le disjoncteur n'a pas sauté. Si ce n'est pas le problème, il peut y avoir un problème avec l'alimentation électrique ou le tableau de commande de la table de cuisson. Contactez un technicien qualifié pour obtenir de l'aide.
2. Cuisson inégale
Si vos aliments cuisent de manière inégale, vérifiez si la batterie de cuisine est de la bonne taille pour la table de cuisson. Si la batterie de cuisine est trop petite, la chaleur peut ne pas être répartie uniformément. De plus, assurez-vous que la batterie de cuisine repose à plat sur la table de cuisson et qu'elle n'est pas déformée ou endommagée.
3.Codes d'erreur
Les plaques à induction sont souvent accompagnées de codes d'erreur qui peuvent aider à diagnostiquer les problèmes. Si vous voyez un code d'erreur, consultez le manuel de l'utilisateur pour voir ce que cela signifie et comment résoudre le problème. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, contactez un technicien qualifié pour obtenir de l'aide.
4. Bruits étranges
Si votre table de cuisson à induction émet des bruits étranges, comme des bourdonnements ou des bourdonnements, cela peut être le signe d'un problème avec le ventilateur ou le tableau de commande de la table de cuisson. Contactez un technicien qualifié pour obtenir de l'aide.
5. Aliments brûlés
Si des aliments ont brûlé sur la surface de la plaque à induction, éteignez la plaque et laissez-la refroidir complètement. Une fois la poêle refroidie, utilisez un grattoir ou une lame de rasoir pour retirer délicatement les aliments brûlés. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer, car ils peuvent rayer la surface.
À noter
Si votre table de cuisson est complètement endommagée, soit en raison de fissures ou d'éclats, la réparer n'est pas une option viable. Au lieu de cela, il est nécessaire de le remplacer entièrement. La réparation d'une table de cuisson n'est généralement pas rentable car elle nécessite souvent une quantité importante de main-d'œuvre et des pièces de rechange coûteuses. Si votre table de cuisson n'est plus sous garantie, vous pourriez finir par dépenser une somme d'argent considérable. Pour déterminer si la réparation de votre table de cuisson en vaut le coût, vous pouvez comparer les coûts de réparation (y compris la main-d'œuvre) aux prix des nouvelles tables de cuisson disponibles en ligne ou en magasin. Si les coûts sont similaires, il est probablement préférable d'opter pour une nouvelle table de cuisson plutôt que de réparer l'ancienne.